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Exercice "Compréhension : Brigade de cuisine", créé par anonyme (exercice gratuit pour apprendre le français) :
Résultats des 10 212 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 53% (10.6 / 20) Partager

Dernier membre à avoir fait un sans faute : endora51 / FRANCE, le mardi 26 mai à 19:52:
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44.8% ont eu moins de la moyenne.
55.1% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test


Statistiques questions sur 903 candidats
Question 1 réussie à 32.6 %
Le * a un rôle bien précis , il prépare le repas du personnel dans un restaurant.

Question 2 réussie à 76.1 %
Fabien prépare les fonds et les sauces , il est un *.

Question 3 réussie à 64.9 %
Dans la cuisine, les * travaillent sous les ordres de leur chef de partie.

Question 4 réussie à 71 %
Ce chef de partie , s' occupe de la préparation des fruits de mer , C'est le *.

Question 5 réussie à 38 %
Le saucier est absent ,il a un jour de congé, le * va prendre sa place.

Question 6 réussie à 83.1 %
Le * est le " gros bonnet "de la cuisine , il répartit les tâches de chacun.

Question 7 réussie à 73 %
Jean prépare des gâteaux alléchants , il est un excellent *

Question 8 réussie à 66.8 %
Le * est responsable de tous les aliments rôtis au four, à la broche ,grillés et frits.

Question 9 réussie à 54.7 %
Les denrées sont arrivées, le * doit les recevoir et les garder en dépôt.

Question 10 réussie à 32.7 %
La préparation des légumes est le travail de *.


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