Conjonctions de coordination

Les conjonctions de coordination servent à relier des phrases entre elles en leur conférant un sens logique.

Elles sont faciles à retenir parce que, quand on les énumère dans cet ordre, elles forment une question :
                                                Mais, ou, et, donc, or, ni, car
(Astuce mnémotechnique au début de son apprentissage du français : Mais où est donc Ornicar ?)

Attention à "mais" et "or" dont les nuances plutôt subtiles ne sont parfois pas faciles à distinguer.

mais = cependant = toutefois = néanmoins 
-> sert à indiquer une différence, une restriction, une opposition.
J'ai fini de manger mais j'ai encore faim.

ou => sert à marquer une alternative, un choix différent possible.
Quand célébrerons-nous son anniversaire, aujourd'hui ou demain ? 

et => sert à ajouter une autre proposition/phrase ou un autre sujet ou COD, etc.   
Le frère et la sœur s'aiment beaucoup. 

donc = c'est pourquoi = aussi = alors. Connexion logique, tirer une conclusion,  etc.
Ce paquet pèse mille grammes, il pèse donc un kilo.

or = pourtant = alors que = mais contre toute attente.
Il nous a dit qu'il était chez lui, or nous l'avons aperçu au cinéma.


"or" ressemble à "mais", mais il est plus utilisé pour rétorquer, chercher à démontrer,
mettre en doute ou exprimer la surprise en reliant deux propositions logiques mais opposées.
On pourrait presque dire que c'est le contraire de "donc", car il sert à renforcer le contraste entre deux oppositions.
Il a réglé le montant de ce produit, donc il a la facture. Il a réglé le montant de ce produit, or il n'a pas la facture.  

ni : Employé dans les phrases négatives pour réunir deux éléments... et plus.
Je n'ai ni maillot ni bermuda pour aller à la mer.

car = parce que. Il sert à désigner la cause et se place généralement après la conséquence.
J'ai eu peur car il y avait un énorme chien qui aboyait.

Faites le bon choix.